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Frutas: mais poderosas do que se imaginava

Frutas contém polifenóis, substâncias que em nosso organismo atuam como antioxidantes, antivirais, bactericidas, protegendo-nos contra doenças.. Aliás, já consumiu sua cota hoje? Lembre-se que o ministério da saúde considera um consumo de 400 gramas de vegetais e frutas importantíssimo para a prevenção de doenças. Acha muito? A sociedade de nutricionistas da Alemanha vai além: recomenda 600 gramas/dia.

Comer frutas diariamente é super importante, mas precisamos variar,afinal, o Brasil oferece inúmeras opções de frutas, sendo fácil variar o cardápio durante a semana. Uma boa dica é colocar no carrinho frutas de cores diferentes, amarelas, roxas e vermelhas, como a polpa da goiaba – riquíssima em vitamina C, um antioxidante que combate o envelhecimento celular. Outro potente antioxidante encontrado na goiaba é o licopeno (presente também na melancia e nos tomates), famoso no combate ao câncer de próstata. E não é só: goiabas são ricas em fibras (que ajudam no funcionamento do intestino, no controle do colesterol e da glicose, importante  na prevenção do câncer de cólon), várias vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo, magnésio, proteínas… e tudo isso, com poucas calorias 43Kcal/porção.

Outra fruta que merece destaque é a uva!

A uva contem substâncias fenólicas presentes na casca do fruto que apresentam como principais efeitos, a capacidade antioxidante, afastando o organismo dos radicais livres, que danificam nossas células, e também uma potente ação antiinflamtória. Desta forma contribuem na prevenção de vários tipos de câncer e da doença cardiovascular e atuam na redução do envelhecimento precoce . Vale citar que quanto mais vibrantes a cor da casca da uva, maior seu poder antioxidante, ou seja, uvas roxas são mais poderosas.

Além disso, os compostos fenólicos da uva podem interferir no equilíbrio das gorduras no sangue., deixando o sangue mais fluído e reduzem a oxidação do LDL (colesterol ruim) impedindo assim que este agrida nossos vasos e inibindo o processo da aterosclerose.

Mudando dos roxos para o verde, vamos falar do abcate  que é um fruto com alto teor de gordura, mas o detalhe é que é uma gordura do bem, pois é do tipo monoinsaturada, semelhante a gordura do azeite, aquela que reduz o colesterol ruim e pode ajudar a elevar o bom colesterol .

Também é rico em em vitaminas antioxidantes como, A, C, E e ácido fólico, sendo ótimo para pele, além de possuir vitaminas do complexo B. Esta fruta ainda é  fonte de fibras, e nos dá aquela sensação de saciedade. Entre os minerais, destaca-se o potássio, mas contém ainda magnésio, entre outros. Pode ser consumido de muitas maneiras, trazendo paladares diversos.  Desde puro, em vitaminas, ou até mesmo em saladas. Pode ser usado para substituir a maionese, é só colocar algumas gotas de limão e amassar bem com um garfo até ficar homogêneo. Para conservá-lo melhor depois de aberto, é só deixar o caroço dentro da fruta, esfregar suco de limão, e guardar na geladeira coberto com filme plástico.

Outra fruta que deve ser consumida todos os dias,é a mçã porque só traz benefícios para o organismo. Rica em fibras,destacando-se a  pectina, que é um tipo de fibra solúvel, ajuda  no controle do colesterol, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares e ainda faz uma verdadeira limpeza no intestino. A pectina também ajuda o organismo a eliminar metais tóxicos com mercúrio e chumbo.

A maçã é uma excelente fonte de flavonóides que agem como antioxidantes , bloqueando os radicais livres que podem danificar nossas células.

É também um ótimo alimento para quem tem prisão de ventre, lembrando que o benefício será maior, se for consumida com casca.

Pode ser colocada na salada de fruta, incrementando a salada ,misturar com suco de outra fruta, aquecida  com canela e onde sua criatividade quiser. É ideal para o dia -a-dia, prática para ser levada para qualquer lugar e muito saborosa.
Como diz o ditado: ¨An aplle a day and keeps the doctor away¨, ou seja, Uma maçã por dia mantém o médico afastado”.

* Flavia Szyfman Garber é nutricionista, graduada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional/ Divisão de Ensino e Pesquisa.
Nutricionista dos Ambulatórios de Nutrição de Ginecologia e Cardiologia da Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro.

e-mail: flaviagarber@uol.com.br

Para recriar looks clássicos de Marlene Dietrich, Brigitte Bardot e Daryl Hannah, Jean Paul Gaultier apostou em uma paleta clássica com lábios vermelhos, olhos esfumaçados com sombra e delineador preto, além de peles preparadas com óleos essenciais. Os tons alaranjados são obtidos com o batom Rounge in Valentine da Sisheido

Na Versace, a brasileira Bruna Tenório, no backstage, com os olhos feitos com sombras preta e azul, boca desnuda e cabelos volumosos. A inspiração são as matérias-primas metálicas e brilhosas. O make é iluminado com shimmer rosa nas bochechas.

O olho Twiggy de Stefano Pilatti na Yes Saint Laurent tem os cílios inferiores bem desenhados e acessórios de moranguinhos.

Pioneira do novo étnico, a Balenciaga propôs a beleza da guerrilheira urbana, com inspiração néon e tribal. A cor ilumina apenas o canto dos olhos.

Já nasceu hit a boca da Dolce e Gabbana, que une camadas Dhalia, Ultra e Devil do batom classic cream Lipstick da marca.

Na Prada, as sombrancelhas são totalmente apagadas, descoloridas, com ênfase nas bocas vermelhas e no brilho.

]]> http://www.papodebeleza.com.br/a-beleza-das-passarelas-internacionais/feed/ 2 http://www.papodebeleza.com.br/sos-madeixas/ http://www.papodebeleza.com.br/sos-madeixas/#comments Wed, 30 Sep 2009 14:17:45 +0000 admin http://www.papodebeleza.com.br/?p=494 Aprenda com a Dra. Luciana Leal Chichierchio a cuidar bem dos seus cabelos sem deixar de aproveitar a estação mais alegre do ano.

O verão está  se aproximando, trazendo muita expectativa!

Afinal,  é a estação do ano predileta dos cariocas, que gostam de aproveitar tudo o que a cidade tem a oferecer.

E no verão, não faltam opções no Rio de Janeiro: praia, calçadão, passear na Lagoa, clube,… e junto com toda essa diversão,  recebemos também uma dose maior de radiação solar, vento, água salgada, cloro… Situações que,  em conjunto,  agem como detonadores da fibra capilar. Os cabelos perdem água e proteína e o resultado é um cabelo seco, quebradiço, desbotado, com cara de maltratado. Tudo o que você não quer!

Nessa hora, a melhor solução é a prevenção! E uma boa maneira de se prevenir a ação da radiação ultravioleta sobre os cabelos é o uso de chapéus ao ar livre. Existe uma marca chamada UV Line que cumpre muito bem essa função.

Os chapéus (e cangas, blusas, luvas…) dessa marca possuem proteção UV, além de serem lindíssimos! De quebra, você ainda protege o cabelo contra o vento. Existem modelos para todos os gostos!

Nesse período, você  também deve investir em produtos capilares que contenham proteção solar em sua fórmula, como é o caso do Swim & Sun Daily UV Protector da L’Anza, um condicionador sem enxágüe que pode ser usado diariamente.

Existem diversos produtos no mercado com essa proposta, para todos os tipos de cabelo e couro cabeludo.

Não se esqueça de levar seu spray para a praia, e reaplicá-lo sempre que entrar na água.

Por falar em água salgada e cloro, é muito importante tentar tomar uma ducha após o mergulho no mar ou na piscina.

O sal e o cloro fragilizam os fios e aceleram o processo de oxidação dos mesmos. Após esse enxágüe com água doce você pode aproveitar para desembaraçar os fios com um creme como por exemplo, o Bonacure Sun Guardian Treatment After-Sun.

Procure usar um pente largo de madeira para evitar que fiquem arrepiados. Não tenha pressa ao desembaraçar os fios. Realize o ritual delicadamente para que não se quebrem e formem pontas duplas.

Uma vez por semana separe um tempinho para realizar uma hidratação profunda.

Existem máscaras maravilhosas que podem ser aplicadas em menos de 5 minutos e dispensam o uso da touca térmica.

Um dos meus preferidos é  o Hair Sensation Nutrition Intense da Lancôme, que pode ser aplicado em poucos minutos durante o seu banho habitual.

Durante o banho, preste atenção à temperatura da água. Não precisa ser gelada, mas o ser for demasiadamente quente, prejudica a cutícula do fio.

Escolha um shampoo de preferência neutro, que não agrida o cabelo.

Nesse quesito, um dos meus preferidos é o Extra-Doux Shampoo da marca Ducray, que pode ser usado diariamente e tem um cheirinho delicioso.

Após enxugar as madeixas com a toalha (evitando torcer os fios), aplique um leave-in para a prevenção de pontas duplas.

Meu escolhido é o Serum Nutricerat, que pode ser usado inclusive antes de se fazer escova. Deixa os cabelos protegidos, brilhantes e macios.

Na hora de escolher o seu penteado, cuidado para não prendê-los demasiadamente apertados, para evitar a alopecia por tração. Procure variar no tipo de penteado, para seu couro cabeludo poder respirar.

Não se esqueça de realizar um bom corte nos cabelos a cada três meses.

Com todos esses cuidados, seu cabelo vai brilhar mais do que o sol no verão!

Dra. Luciana Leal Chichierchio é Membro da Associação Pele Saudável e da Sociedade Brasileira de Medicina Estética e Coordenadora do Ambulatório de Cosmiatria do Hospital Mario Kroeff.

A celulite é democrática: acomete aproximadamente 90% das mulheres e não poupa nem as magrinhas. Isso acontece porque a celulite é uma condição multifatorial (dieta, hormônios, sedentarismo, tabagismo, gravidez, distúrbios circulatórios e ortopédicos, predisposição genética).

Assim é fácil de entender porque não existe somente um tratamento para a celulite. Sendo assim, é hora de corrigir pequenos hábitos, a fim de se prevenir a instalação ou a piora da indesejável.

Comece pela sua alimentação. A dieta hiperglicêmica leva à lipogênese. O sal contribui para a retenção hídrica. Uma carência de proteínas acarreta em desestruturação do tecido conjuntivo.

O consumo reduzido de água e fibras impede um funcionamento intestinal satisfatório, levando à estase venosa e conseqüente edema.

A constipação intestinal leva à dilatação da ampola retal, compressão das veias ilíacas e obstrução do fluxo venoso.

O consumo de álcool também contribui para a formação de gordura.

Atualmente estão chegando ao mercado brasileiro complementos nutricionais como o Innéov Cellulite.

São sachets nos sabores morango ou pêssego, que devem ser utilizados por um período mínimo de 3 meses ( existe também a apresentação em cápsulas).

Esse produto é composto pela associação de cálcio, chá verde, casca de pinheiro e glucosamina marinha, que em sinergia combatem o armazenamento de gordura e reforçam as estruturas de sustentação da pele.

Predisposição familiar: não se pode pedir para nascer novamente e de preferência em uma família livre de celulite.

Mas pode se observar sua mãe ou avó, e caso elas sofram com esse mal, iniciar a prevenção antes da instalação da mesma.

Uma maneira agradável de se prevenir a celulite é adotar rotineiramente o hábito de se submeter à drenagens linfáticas semanais, que reduzem o edema .

Obesidade: inúmeros mecanismos de disfunção metabólica estão presentes.

Além disso, quem está  muito acima de seu peso favorece uma maior compressão dos vasos sanguíneos e linfáticos, ocasionando o aparecimento da patologia.

O tabagismo é um grande aliado da celulite, pela diminuição do fluxo sanguíneo e pela produção aumentada de radicais livres.

A gravidez sabidamente piora a celulite pelo aumento na circulação de determinados hormônios como a prolactina e a insulina. Além disso, o útero gravídico dificulta o retorno da circulação, o que pode agravar a doença.

Não se esqueça que a compressão sobre os seus vasos venosos e linfáticos pode ser causada pelo sobrepeso, mas também pela prática do uso de roupas apertadas.

Um bom estímulo para não se abandonar a academia de ginástica é lembrar que o sedentarismo leva à  flacidez muscular, levando ao prejuízo dos mecanismos de propulsão do sangue venoso (o músculo atua como uma bomba, que empurra o sangue de volta para o coração).

Logo, se o músculo é fraco, o sangue se acumula nas pernas e o resultado você já conhece…

O tratamento da celulite depende da gravidade do problema e deve ser orientado pelo seu médico.

Além dos procedimentos médicos, usar um bom creme anticelulite em casa pode ajudar bastante a redução dos furinhos.

A cada ano, novos ativos com modernas tecnologias entram no mercado, fazendo desses produtos excelentes coadjuvantes na luta contra os furinhos.

Para fazer efeito, os cremes devem conseguir penetrar fundo na pele e chegar até os adipócitos. Para isso, ganharam partículas muito menores e veículos inteligentes que conseguem levar as substâncias ativas da fórmula até a camada de gordura.

O modo de aplicação do creme é  outro fator determinante no sucesso do tratamento.

Isso porque se você  realizar uma massagem utilizando os movimentos corretos (de baixo para cima), além de promover uma drenagem linfática, estará incrementando a circulação local e com isso, aumentando a penetração dos ativos.

Alguns dos meus preferidos são: Lipo-Metric, da Vichy e o Retinol Anti-Cellulite da Roc.

Dra. Luciana Leal Chichierchio é Membro da Associação Pele Saudável e da Sociedade Brasileira de Medicina Estética e Coordenadora do Ambulatório de Cosmiatria do Hospital Mario Kroeff.

1- Romântica, sensual, nude, qual é a cara da maquiagem de verão?

Guy de Givenchy – Impossível falar de Verão sem ter o frescor e a SENSUALIDADE  da pele  BRONZEADA, muita LUMINOSIDADE, por vezes um olhar romântico. Nada de intensidade. Esse romantismo está na LUZ que cada olhar refletirá em harmonia com o aspecto SAUDÁVEL, que é tipicamente inerente à essa temporada ARDENTE!

Ricardo Cosenza – É claro que a cara de verão será o NUDE.

2- O que não pode faltar na minha nécessaire para essa estação?

Guy de Givenchy – Simplesmente o PRISME AGAIN! Eyes da coleção SPRING SUMMER COLLECTION de GIVENCHY um quarteto de sombras absolutamente ILUMINADORAS que é a concepção dessa temporada. O verão é de muita LUZ e CINTILÂNCIA.

Ricardo Cosenza – Um bom protetor solar, uma máscara de cílios, um gloss ou batom e um blush com efeito bronze, para deixar a pele linda e levemente bronzeada.

3- Olhos bem marcados saem de cena?

Guy de Givenchy – Agora o olhar é quase que transparente e muito ILUMINADO, tem o FRESCOR dos NÁCARES e uma finalização metalizada.  Os olhos refletirão muita LUZ.

Ricardo Cosenza – Não, mas se for essa a escolha a pele e os lábios devem ser bem naturais.

4- E para as unhas, quais as novidades?

Guy de Givenchy – Unhas “metálicas” refletidas no tom prata esverdeado – ”champagne” com nácares que dão luminosidade.

Ricardo Cosenza – A sensação são as cores vibrantes e escuras para as unhas, e também o retorno do esmalte combinando com o look dos lábios.

5- Blush ou Pó Bronzeador?

Guy de Givenchy – Ambos serão hiper bem vindos cada um cumprindo o seu papel. Pois o blush da temporada vai se destacar até mesmo na pele bronzeada pelas nuances de tons de terracota/ouro. Em GIVENCHY a praticidade fica por conta de um PRISMISSIME MAT & GLOW 73 que com suas nove distintas nuances e em textura opaca e nacarada poderá converter-se em pó, podendo ser blush e até transfomar-se numa divina sombra, resultado de partes de uma textura que é nacarada.

Ricardo Cosenza – Pó Bronzeador, uma ótima opção para quem não quer se bronzear no rosto, mas também não quer perder a alegria de uma pele bronzeada.

6- Batom ou Gloss?

Guy de Givenchy – Geralmente, o verão caracteriza-se pela forte presença do gloss. Os lábios desse VERÃO deixam de ter aquele aspecto de “lábios molhados” dando destaque ao brilho natural que poderá ser um tanto mais intenso com o brilho de um gloss nacarado ou mesmo com o discreto brilho de um batom NACARADO e ultra hidratante.

Ricardo Cosenza – Difícil resposta, os dois são importantes, deixo a escolha para as mulheres.

7- Dica para criar uma pele perfeita.

Guy de Givenchy – Primeiramente, o verão pede constantemente que a pele seja perfeitamente higienizada, HIDRATADÍSSIMA. Esfoliar a pele pelo menos 2 vezes por semana para que ela absorva tudo o que for aplicado.
Evitar exageros na aplicação de hidratantes e principalmente da base, que deverá ser IMPERCEPTÍVEL.

Ricardo Cosenza – Usar sempre um bom hidratante. A hidratação dá vida e luminosidade à pele.

8- Qual o seu segredo para um olhar radiante?

Guy de Givenchy – Abusar do efeito nacarado/cintilante, muita LUMINOSIDADE. O aspecto radiante ficará por conta do efeito nacarado e um tanto… metálico das sombras.

Ricardo Cosenza – Uma máscara de cílios sempre destaca muito os olhos.  É uma grande amiga das mulheres.

9-  Que produto vai arrasar nessa coleção?

Guy de Givenchy – A coleção como um todo por suas nuances de terracota, bronzeado.  E com certeza a sombra  PRISME AGAIN eyes com 4 diferentes nuances (ouro, prata, bronze…)

Ricardo Cosenza – A nova linha de Make Dior Bronze. Pele bronzeada com cuidado e proteção.

10- Uma mulher que em sua opinião está sempre bem maquiada.

Guy de Givenchy – Toda aquela que se maquiar elegantemente com GIVENCHY. LIV TYLER é um exemplo.

Ricardo Cosenza – Não é nem porque ela está na mídia agora, mas acho a Thais Araújo uma autêntica representante da brasilidade das nossas lindas mulheres. E ela sempre aparece usando um make leve e marcante ao mesmo tempo, isso mostra que a pele da mulata e da negra fica linda quando utiliza o make correto. Acho o máximo ela assumir seu cabelo cacheado (chega de escova definitiva).

*Aguinaldo Leandro, o Guy de Givenchy, é o único não europeu em uma equipe de quatro maquiadores internacionais da marca.  Ele tem 43 anos e mora em Paris desde 2004.

** Ricardo Cosenza é maquiador e Supervisor de Treinamento Dior.

Nutrição e Saúde – como os alimentos podem prevenir o envelhecimento?

A alimentação tem papel fundamental no combate ao envelhecimento, tanto dos nossos órgãos, quanto da nossa pele. Isto ocorre porque a produção de radicais livres é reduzida quando você retira da alimentação substâncias que aumentam a sua produção como, por exemplo, aditivos químicos como corantes, conservantes, emulsificantes, acidificantes e, excesso de gorduras saturadas e trans, ou ainda alimentos com calorias vazias, ou seja, possuem calorias, mas não outros nutrientes benéficos. Estas substâncias são encontradas de maneira em geral em alimentos industrializados e fast foods.

Por outro lado, através de uma alimentação adequada, nossas células irão receber os nutrientes que vão neutralizar a ação negativa dos radicais produzidos, seja pela poluição, excesso de atividade física, estresse, cigarro, etc. Desta forma a alimentação efetivamente pode diminuir o risco do envelhecimento precoce e de várias doenças como diabetes, câncer, problemas cardiovasculares, entre outras. Além deste benefício, não só a pele ficará mais bonita, assim como haverá um bom funcionamento de todo seu organismo, então, se alimentar bem trará ainda mais disposição e bem-estar e proporcionará um equilíbrio orgânico em que você se sentirá melhor como um todo. .

Existem alguns alimentos que podem ajudar a nutrir nossas células e diminuir o risco do envelhecimento precoce, lembrando que a melhor opção vai depender de cada indivíduo.

- Açaí: Rico em fito químicos como as antocianinas e proantocianinas que são importantes antioxidantes. Ingerir de meia a uma porção por dia.

- Aveia: Contém beta-glucanas que diminuem o desenvolvimento da inflamação cutânea, diminuindo o processo inflamatório que eleva o estresse orgânico, produzindo mais radicais livres. Consumir 1 colher de sopa de aveia por dia.

- Chá verde: Riquíssimo em catequinas e polifenóis, melhora a formação de colágeno e inibe o aparecimento de células cancerígenas na pele. Ingerir de 3 a 4 xícaras de chá por dia, de preferência longe das refeições. Evite consumir o chá verde no período noturno, pois possui cafeína e pode alterar o sono.

-Gérmen de trigo: rico em vitamina E, antioxidante que ajuda a pele a ficar macia e jovem. Impede que a camada de gordura da pele oxide, evitando o envelhecimento precoce. Comer 1 colher (sopa) de germe de trigo por dia.

- Soja: Possui isoflavonas que diminuem o processo inflamatório da pele, diminuem o ressecamento e melhoram a elasticidade. O extrato de soja também pode aumentar a síntese de colágeno, o que pode retardar o envelhecimento cutâneo. Outras opções são o tofu em substituição a outros queijos e soja em grãos para utilizar em saladas. Para garantir todos seus efeitos tem que ingerir 25g de proteína da soja.

-Alimentos ricos em vitamina C: estimula a produção do colágeno, ajudando a diminuir a formação de rugas, de linhas de expressão, preservando as fibras da musculatura da pele. Entre os alimentos em que a vitamina C é encontrada em maior abundância, está os vegetais como, o pimentão de todas as cores (vermelho, amarelo ou verde) e as frutas como abacaxi, laranja, limão, caju, acerola, goiaba, morango. Ingerir pelo menos uma porção ao dia.

* Flavia Szyfman Garber é nutricionista, graduada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional/ Divisão de Ensino e Pesquisa.
Nutricionista dos Ambulatórios de Nutrição de Ginecologia e Cardiologia da Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro.

e-mail: flaviagarber@uol.com.br